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【节目】山楂味的草莓
【栏目】每日农经
【日期】2009-03-23
【主题】高价 草莓
【时长】7 分钟
【简介】北京周口店镇大棚种植的牛奶草莓虽然采摘价格在80元一公斤,但依然迎来了很多洋客人前来采摘。这草莓之所以吸引人,是因为它有着独特的山楂口感,酸度适口,甜度在12左右。更特别的是,草莓果色深红,个体重量在100克左右,因为个体大,硬度大,切开后可溶性固态含量高,所以便于长时间定型,是做西餐的上好原料。具备这样的特性是因为该草莓用日本的父本和西班牙的母本品种杂交而成。在开花期和坐果期果农还会用喷浇牛奶来增加其微量元素含量。该草莓在整个采收期内会变得越来越甜,可连续结果6至7个月,保鲜期长,耐储运。目前,周口店镇已建成六栋日光节能温室,只有20%拿到市场去卖,剩下全是游客前来采摘。每亩草莓产量在2800斤左右,效益在2万元左右。


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