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【节目】晒晾瓜子用新招
【栏目】科技苑
【日期】2009-12-31
【主题】白瓜子 肥满
【时长】22 分钟
【简介】白瓜子,即南瓜子,营养丰富,有一定的食用价值。那么什么样的南瓜子能够食用呢?本片介绍了白瓜子的等级是如何划分的,一等的白瓜子种片雪白,种粒非常的饱满,脏板的控制率都在2%以下。二等的标准是脏板率在7-8%左右,种片是保持一定的饱满、雪白,并且有光泽度。三等是种片虽然具备一定的饱满度,但是杂质多,里面有瓜壳,还有叠籽。四等主要就是轻脏板。五等是重脏板和水洗板都多。 南瓜籽要经过晾晒、投洗等加工环节才能达到食用的标准。本片从南瓜收获开始,在每一步的技术环节上,都要求按照规程操做,进而避免产生劣等瓜子,进而达到优良的标准。


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